Wildflower, California, Valdiguié

Esther de Mönnink schrijft als vinoloog van de Wijnacademie zeer regelmatig een blog over wijnen. Dit keer gaat het over Wildflower, J. Lohr, 2023, California, Valdigui.

Wat is de wildflower?

Het wijnhuis van J. Lohr is gelegen in Monterey, California. Wat is de Wildflower? Een bijzondere wijn, van een bijzondere druif, de Valdiguié druif.
Al jaren werden er in Monterey fruitige rode wijnen gemaakt van de Gamay druif, de iconische druif die in de Beaujolais rijkelijk groeit en bloeit.

Dit klopte echter niet….

Tot 1980 is deze Valdigué aangezien als Gamay. De smaak en structuur lijkt er veel op, maar is net anders. Dit verschil werd aangeschreven aan het andere klimaat, andere bodem, enz. Echter de twijfel was gezaaid, en de druivenstokken werden onderzocht.

Valdigué

Het bleek niet om Gamay te gaan, maar om Valdigué, een van oorsprong zuid-Franse druif, uit de Languedoc Roussilon. Onderzoekers zijn zo zeker, dat de naam Valdigué vanaf 1999 officieel werd. Veel druiven zijn gerooid, echter het wijngoed Lohr was en is een groot liefhebber van de druif, en vind juist het bijzondere en iconische ervan speciaal. De druiven doen het ook ontzettend goed, en hebben er juist hun specialisme van gemaakt.

Zo ontstond Wildflower, hun wijn van 100% Valdigué. Een wijn gemaakt op het rode fruit, vol rood fruit, heel sappig, fruitig, weinig tannine, toch veel body, maar een lichte afdronk.

Robert Parker heeft helaas deze wijn recent niet beoordeeld.

Wat vind ik van de wijn?

Een hele verrassende wijn. Zoek je een niet te zware wijn, vol fruit, bij voorkeur iets gekoeld, dan is de Wildflower heel erg aan te bevelen. Bij gevogelte bijvoorbeeld, kwartel of piepkuiken, of om in de avond een glas van te drinken, echt heerlijk.

Niet te gecompliceerd, weinig tannine, het rode fruit komt je in de geur al tegemoet, maar in de smaak zeker ook. Kracht genoeg, niet een hele lange afdronk, maar bij de juiste gelegenheid zeker aan te bevelen.

Voor een stevig gerecht of om lang te bewaren komt deze wijn tekort naar mijn mening, maar daar is deze wijn ook niet voor bedoeld.

Nu, in het zomerseizoen zou ik zeker van deze wijn gaan genieten!

Esther de Mönnink
Vinoloog van de Wijnacademie