Wijngebied Mosel
Esther de Mönnink schrijft als vinoloog van de Wijnacademie zeer regelmatig een blog over wijnen. Dit keer gaat het over het wijngebied Mosel.
Wijngebied Mosel
Dichtbij Nederland, het Duitse wijngebied Mosel (Nederlands: Moezel)
Een prachtige streek aan de gelijknamige rivier gelegen.
De hele wijnstreek bevind zich rond de rivieren de Moezel, de Saar en de Ruwer.
De streek staat bekend om zijn witte wijnen, voornamelijk van riesling gemaakt, maar ook Elbling, Muller Thurgau en Weissburgunder komen voor.
Geschiedenis van de wijnbouw
De geschiedenis van de wijnbouw van de Moezel gaat terug tot zelfs begin 4e eeuw. In die periode zijn al de eerste strenge wijnwetgevingen ontstaan, die er nog steeds toe leiden dat de Moezel een echt kwaliteitsgebied is.
De wijnbouw kende dalen en pieken. Vanaf de 17e eeuw is deze eigenlijk volledig tot bloei gekomen, door de aanplant van de rieslingdruif.
Rieslingdruif
Deze druif gedijt heel erg goed op de stijle hellingen, en is van hele hoge kwaliteit. Door de leistenen ondergrond hebben de wijnen uit de Moezel een uniek karakter. Ze zijn mineralig, fris, een fijne hoge zuurgraad, en zeer aromatisch.
Droge wijnen
Het gebied heeft jarenlang bekend gestaan om halfzoete en zoete wijnen, maar de laatste decennia zijn het vooral droge wijnen die gemaakt worden.
Het wijngebied bevindt zich op de stijle hellingen naast de rivier, de hellingen hebben bijna allemaal een stijging van meer dan 30%, en ze worden vaak in terrassen gemaakt.
Indrukwekkend
Het is indrukwekkend als je rondloopt en ziet hoe hoog de hellingsgraad is.
Wat ook heel mooi om te zien is, zijn de witte grote letters, waarmee de meest bekende wijngaarden zijn aangegeven. Dit geeft allure aan het gebied.
Maak maar eens een boottocht over de Moezel, en vaar langs de hellingen, indrukwekkend mooi!
Tevens vind je op verschillende plekken de Sonnenuhren, mooie zonnewijzers/klokken die de tijd aangeven door de stand van de zon.
Echt een prachtig gebied om te bekijken, maar ook prachtige wijnen om te proeven.
Weingut Hain
Vorig jaar ben ik met Residence wijnen naar het Moezel gebied geweest, we bezochten meerdere wijnhuizen, één daarvan was Weingut Hain in Piesport, het hart van de Moezelstreek.
Een prachtig wijnhuis, we zijn de diverse wijngaarden ingegaan en hebben veel rieslings geproefd. Fris, mineralig, maar toch rijk van smaak.
Dit vind ik heel typisch voor de hele streek.
Intense wijnen, maar de Riesling kan ook zeer goed ouderen, het is heel mooi om een proeverij van diverse jaargangen te proeven. Heel indrukwekkend hoe fris ook de oudere jaargangen nog zijn.
Ik ben een groot liefhebber van Moezelwijnen, met name de Rieslings.
Esther de Mönnink
Vinoloog van de Wijnacademie