Wild
Wild, niet alleen in het wildseizoen. Wij leggen je uit wanneer je het best welk wild kunt eten, en leggen je ook uit waarom.
Prestige wijnproeverij met lunch
Op zondag 6 en 13 november a.s. organiseren we een exclusieve wijnproeverij met bijzondere wijnen en bijpassende gerechten.
Coquilles
Erik de Mönnink werkt graag met Noorse coquilles uit koude wateren. Deze worden met de hand gedoken en hebben geen zand.
